Kakaolu Islak Kek

Bir kek olsa, hem kakaolu, hem de serin ve efil efil olsa...

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından biraz eksik ayçiçek yağı
• 2 su bardağı süt
• 5 çorba kaşığı kakao
• 8 çorba kaşığı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kuru Meyveli Kek

Kuru meyveli keklere bayılırım ben, ne zamandır aklımdaydı, bugün o günmüş. Denedim, tattım, beğendim.



Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik ayçiçek yağı
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kuru meyve
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın

 Yapılışı:

1. Yumurtaları beyazlayıncaya kadar mikserle çırpın. Ardından şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin.
2. Karışıma önce yoğurdu, ardından ayçiçek yağını ilave edin ve mikserle iyice çırpın.
3. Elediğiniz unu, vanilya, kabartma tozu ve tarçına kuru meyveleri ekleyin ve bir kaşık yardımıyla tümünün karışmasını sağlayın. 
4. Kuru malzemeyi, sıvı malzemeye ilave edin bir spatula yardımıyla malzemeleri iyice karıştırın. Ardından kek hamurunu iyice yağladığınız fırın kabına boşaltın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.